2022-01-20 北新地の『くちばし』は鉄板焼き鳥のお店。 北新地の『くちばし』は鉄板焼き鳥のお店。 食鶏コンテストで最高評価を獲得した和歌山の紀州銘柄鳥を使用しており、内臓脂肪が少ない為とても柔らかくジューシーで臭みの無い鶏の旨さが引き立つ絶妙な味わい。 旨味の逃さない特製鉄板が更に美味しさを倍増させます。