広島の魂食「汁なし坦々麺」その火付け役になった『國松』唐辛子、山椒などのスパイスを使ったピリ辛ラー油に麺を絡めて食します。 辛党の私は5辛を注文。めちゃくちゃ旨くて味のバランスが絶妙でクセになる味。更にコクが出るので酢を入れるのおすすめ。
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